‹ เชฟทั้งหมด
เชฟธนา ทะเลใต้
Chef Thana Thalaytai · เชฟอาหารปักษ์ใต้และอาหารทะเล
- 12ปีประสบการณ์
- 18Chef's Table ที่จัด
- ★ 4.8คะแนนจากผู้ร่วมโต๊ะ
- ภูเก็ตพื้นที่ประจำ
ประวัติ
ลูกชาวประมงจากจังหวัดพังงา เรียนรู้การเลือกอาหารทะเลสดจากท่าเรือตั้งแต่เด็ก เชี่ยวชาญเครื่องแกงใต้สูตรครอบครัวและการปรุงอาหารทะเลให้คงรสหวานธรรมชาติ เคยดูแลครัวรีสอร์ตริมทะเลมาหลายแห่ง
เส้นทางอาชีพ
- กุ๊กครัวร้อน ร้านอาหารทะเล ภูเก็ต
- Chef de Partie รีสอร์ตริมทะเล
- Head Chef ร้านอาหารใต้
- เชฟ Chef's Table KruaThaiWorld.com
เมนูเด่น
แกงไตปลาโบราณ
เครื่องแกงตำมือ ผักพื้นบ้านเคียง
คั่วกลิ้งหมูใบมะกรูด
แห้ง หอม เผ็ดถึงใจแบบใต้
ปูผัดผงกะหรี่
ปูม้าสดจากท่าเรือ
ภาพจำลอง
ภาพจำลอง
ภาพจำลอง